Castilla-La Mancha acogerá en Fitur 2019 alrededor de 90 presentaciones de ayuntamientos, diputaciones y diferentes colectivos de las cinco provincias de la región. Para esta nueva edición presentará nuevos folletos turísticos promocionando el turismo ornitológico o las rutas homologadas para hacer esta actividad en las cinco provincias. Además, Castilla-La Mancha estará presente en la primera edición de Fitur Cine, donde la Film Comission de Castilla-La Mancha contará con un estand propio en el que se presentará a la región como destino para rodajes de producciones cinematográficas y de televisión.